以前，沒人知道「油切」是什麼？喝茶為什麼要喝竹炭茶，但最近一波電視廣告，強打「油切」與「竹炭」健康新概念，讓愛美的粉領上班族聽到「油切」就趨之若鶩。雖然今年夏天來得晚，但茶飲料仍隨著氣溫上升，在各大通路展開爭奪戰。多得令人眼花瞭亂的茶飲料當中，打著健康旗幟的「健康油切」、「油切綠茶」、「增纖綠茶」、「纖體驗」、「竹炭茶」特別受外食族群的青睞。每天朝九晚五的上班族，大多是三餐老是在外的「老外」，外食太油、太鹹、太多味精，吃得不夠健康，心裡老是犯嘀咕，這時強調添加了膳食纖維，有助做好體內環保的茶飲料出現，就正好「切」中人心。「油切」，顧名思義是去油解膩，綠茶含有可抗癌的兒茶素，是眾所周知的健康飲品，如今綠茶中又添加了「膳食纖維」，抗癌之外還能將現代人肥胖的文明病一併解決。
愛之味的「健康油切」強調獨家的NFM新配方，添加天然微化膳食纖維，所謂NFM是指Natu-ral、Fiber、Micro，是愛之味經過2年研發及測試的獨家新配方，從去年9月就在公司內部進行「人體試體」，證實有助於每日排便量及排便次數，做好體重管理。為愛之味「健康油切」代言的支藝樺，沒想到竟因此成為同事、親朋好友「通緝」的對象！不管認識還是不認識，都托關係打電問她：「透過妳買，有沒有打折？」3年前，支藝樺代言「鮮採番茄」熱賣，今年再為「油切」代言。支藝樺說：「可能我的體質敏感，一喝就有反應，排便順暢，人也瘦了3、4公斤！」
悅氏的油切綠茶則添加了「武靴葉」可以阻止體內醣分轉變成脂肪，內含的「山楂果」則以阻斷身體對油脂的吸收去油解膩，對整天坐辦公室、腸胃不蠕動的上班族而言，說服力大增。另外，喜歡喝純水的人，「纖體驗」含有10公克無色無味的膳食纖維，強調即使光喝水，也能同時補充纖維質。
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油切---就是阻斷油脂的意思了張瓈文、林佳珍／台北報導最近茶飲掀起一股「油切」風，不少人以為喝了油切茶，就能把吃進肚內的肥油切光光。但衛生署認為「油切」一詞有誤導減肥(新聞、網站)之嫌，最近函令愛之味「健康油切」及悅氏「油切綠茶」，要求說明「油切」意指什麼作用，如果講不出道理，將以產品誇大不實處分業者。
愛之味「健康油切」以ＮＦＭ（自然纖維微小分子）新配方為訴求，廣告宣稱「連續喝七天，讓你有新奇感受」，產品包裝字樣宣稱可「促進新陳代謝、調整體質、進行燃燒、維持亮麗外型」，另強調「可幫助多餘物質通通排出，順暢無比」。該產品的ＮＦＭ指的就是「膳食纖維」。悅氏「油切綠茶」則宣稱添加「武靴葉」，可阻止體內醣分轉變成脂肪，內含的「山楂果」阻斷身體對油脂的吸收，可「享受美食不卡油」。
衛生署食品衛生處處長陳陸宏說，「油切」是日本商人炒作創造的名詞，一般人看了「油切」多會聯想到減肥。由於目前沒有科學證據顯示任何一種食品可以減肥，食品依法不能宣傳減肥效果，衛生署已函令兩家業者說明「油切」的含意，不管是阻擋或減少身體吸收油脂，都得提出證據及說明，「油切」兩字才說得通；否則就違反《食品衛生管理法》第十九條「食品、食品添加物或食品用洗潔劑所為之標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形」。如果無法說明或說明不通，衛生單位將下令業者回收產品、更改標示，並處新台幣三至十五萬罰鍰。
針對衛生署的要求，率先推出油切綠茶的悅氏名牌食品表示，該公司的「油切綠茶」是以去油解膩向消費者訴求，符合食品的法規規範，並無誇大訴求、講究療效的違法情事，不知也不解衛生署有意見的是哪一部分，將再進一步深入了解。另一家推出油切綠茶的飲料廠商愛之味公司昨天無法取得連繫，無從了解業者的看法及因應。
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油切一詞來自於日本，主要意思是脂肪被切斷，這個辭是兩個日本字相連而成的，「油」指的就是人身上的脂肪，「切」在日文是動詞的名詞化，指的是被切斷，這個名詞最早出現在日本健康食品，特別是產品中能減少脂肪吸收。這種概念還是源自於中國的烏龍茶概念，因為日本人研究中國烏龍茶，發現能夠幫助油脂分解，減少囤積在體內的負擔，使得日本投入研究開發出膳食纖維配方，加入飲料中，讓油脂負擔能夠被吸收分解。
飲料流行健康風比一比
味丹竹炭茶：竹碳過瀘有益健康 22元 590ml
愛之味健康油切：清除宿便體重管理 35元 600ml
悅氏油切綠茶：享受美食不卡油 20元 500ml
悅氏纖體驗l：添加10克膳食纖維 20元 500ml
以下是
日本販賣NO.1 油切飲料
http://www.youtube.com/watch?v=9YSW7Mzkszg
活力達康站
http://www.holy.com.tw/EXT-P-337.htm
古道超油切廣告
http://www.youtube.com/watch?gl=TW&hl=zh-TW&v=DAO9DYuof68
林俊杰- 油切綠茶廣告
http://www.youtube.com/watch?v=bxcyEyWUk4o
Gigi leung cm 黑松油切麥茶
http://www.youtube.com/watch?v=Cx_CWUIKpf4
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